タマネギで保存剤 / 神戸新聞

近畿経済産業局は、異業種の中小企業が取り組む事業を支援する「新連携事業計画」で、タマネギの外皮から抽出したエキスを、化粧品の保存剤に加工・販売する兵庫県内など5者の事業を認定した。

 同事業では、保存効果や紫外線防御作用などがある「ケルセチン組成物」を、タマネギの外皮から抽出して、化粧品業界に販売することを目指している。

 事業全体を統括するのは、神戸・ポートアイランド2期に事務所を構える医薬品開発支援のインクリース研究所(東京)で、販売も担当。特許管理会社のフラバミン(大阪市)が持つ抽出の特許を活用する。

 具体的には、農産物の加工・販売会社の吉田商事(南あわじ市)と和郷(千葉県)が原料を調達し、化粧品原料メーカーの常磐植物化学研究所(同)が抽出する。

 近畿経産局は「発がん性などの懸念がない保存剤を開発する取り組みで、注目度は高い」としている。(松井 元)

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