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吉本新喜劇と新喜劇を放送する毎日テレビ(大阪市北区)が、関西の食材にこだわって企画した「よしもと新喜劇花月食堂弁当」を関西地区のセブン・イレブン全店で15日から発売する。新喜劇座長の小籔千豊さんが6日、同商品を大阪市中央区の吉本興業で披露した。

「関西に根付いた新喜劇を起爆剤に、地元・大阪や関西を元気にしたい」との思いで弁当作りを企画し、「関西の地産地消」にこだわった食材を集めた。鶏独特のくさみが少ない「但馬の味どり」(兵庫県)や、味どりに添えて楽しめる大阪味噌(みそ)醸造の赤味噌(大阪市)をはじめ、京野菜などさまざまな関西の名品を詰め込んでいる。

 小籔さんは「この弁当で関西の素晴らしさを認識してもらい、関西をもっと好きになってもらいたい」とPRしていた。価格は698円で、3週間限定発売。

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大阪市港区の海遊館では、平成22年5月7日(金)から31日(月)までの25日間(一日1回 13時45分~14時15分の約30分間)、海遊館イベント広場で、コツメカワウソの赤ちゃんの日光浴を行います。今回登場するコツメカワウソの赤ちゃんは、平成22年2月12日(金)に海遊館のバックヤードで生まれたオス1頭、メス3頭の合計4頭で、現在一般公開はしていません。4頭は順調に育っており、すでに目が完全に開いていて、今が一番かわいい時期です。

 赤ちゃんたちの日光浴は、成長時期に太陽光※(紫外線)を充分浴びることで、骨格異常を未然に防ぐことを目的に行うもので、海遊館イベント広場で5月7日(金)から31日(月)までの25日間、一日1回(13時45分~14時15分)実施します。赤ちゃんたちは、縦約160㎝、横約150㎝、高さ約40㎝の上部が開いた容器の中で太陽光(紫外線)を心地よく浴びます。来場者は、間近でカワウソのかわいい様子をご覧いただくことができます。

この赤ちゃんたちは平成22年2月12日(金)に海遊館のバックヤードで生まれ、現時点ではいずれも愛称等はありません。生まれた時の体長は4頭とも約8㎝、体重約70gで、人間の手のひらに乗るほどの大きさでしたが、食欲も旺盛で順調に成長し、4月27日(火)現在では、体長は生まれた時の2倍以上の約20㎝、体重はおよそ9倍の約600gになりました。目も完全に開いて、表情も豊かになり、今が一番かわいい時期です。

※直射日光ではなく、紫外線を浴びることを目的としていますので、日差しが非常に強い場合は日陰で行います。

 

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京橋(大阪市都島区)に4月12日、炭火焼き鳥店「正(まさ)や」(大阪市都島区東野田町5、TEL 06-6929-2002)がオープンした。

 店舗面積は約5坪。茶を基調としたカジュアルで落ち着いた店内に、テーブル・カウンター計16席を設ける。

 「もともと焼き鳥を食べることが好きだった。いつかパワーのある街で自分の店を出すという夢があった」という店主の辻浦正人さん。まずは包丁を持つことから覚えようと和食店に勤務。その後、創作料理店や焼き鳥店で修行を積み、37歳で夢が現実となった。実際に店を出してみて、「自分で決めた目標以上の事が自分次第でできることが分かったり、新たな目標が見えやすくなったりした」と話す。

 フードメニューは「やわらかくて味が一番気に入った」という丹波地鶏を備長炭で焼いた「焼き鳥」(100円~)、歯応えのある親鳥を使ったさまざまな部位の「造り」(480円~)、「地鶏の造り4種盛り」(980円)など。「正やのつくね」(150円)はタマネギ・ニンジン・ピーマンが入った試行錯誤の一品だという。ドリンクは、ビール(380円~)、チューハイ(380円~)など。「地元の人は意外と地酒を飲んでいない」と日本酒(480円~)には大阪の地酒を取り入れるなどのこだわりも。客単価は約2,800円。

 「いろいろな街の焼鳥屋を何軒も食べ歩いた中で、京橋のお客さんと店員との距離の近さや下町的なところが気に入った。今後は京橋の皆さんとさらに盛り上げていきたい」とも。

 営業時間は17時~26時。

京橋に炭火焼き鳥店-37歳で念願の独立、「京橋を盛り上げたい」 

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