太平洋セメントは、１０年度のセメント価格を０９年度より１トン当たり５００～１０００円引き上げる方針を決めた。セメントユーザーとの交渉を本格化し、４月１日出荷分から適用する。公共投資や民間設備投資が減少し、同社の連結ベースの最終損益は２期連続の赤字の見込み。「事業継続のためにも適正利潤の確保が必要」（上村清取締役常務執行役員）なほか、適切な維持修繕も難しくなっていることから、セメントユーザーの損益に配慮しつつ、強い姿勢で価格交渉に臨む意向だ。

　同社の値上げは４年連続。０９年度は、段階的な値上げや不採算ユーザーを対象とした１０００円値上げなどに取り組み、１トン当たりの平均価格は４００円ほど是正できた。ただ、これまでの値上げは、石炭などの原燃料の高騰に対処するのが「精いっぱいの状況」（同）で、維持修繕費の確保を押し出しにくかった。

　セメントメーカーは、廃棄物を原料や代替燃料として利用し、製造原価を下げてきたが、セメント価格そのものが世界的に見ても低い水準に落ち着いていることで、「本来得るべき利益が得られず、赤字をかぶった」（徳植桂治社長）面がある。０９年度のセメント内需は、公共投資の減少などによって、４４３０万トンと６０年代の水準にとどまる見通し。数量減に伴って同社は、生産設備の用途転換を含めた「抜本的な事業構造改革」（同）に取り組んでおり、事業を継続するためにも４年連続の値上げに踏み切ることにした。

　ただ、セメントの値上げは、ゼネコンなどの生コンユーザーに対する生コンメーカーの価格転嫁が進まないと達成が難しい。そのため、生コンメーカーが採算性を改善できるようメーカー間のアライアンスや設備の集約に関して助言するほか、人材育成を目的とした技術支援も積極的に行う。与信や品質保証のリスクも高まるため、地域によっては流通業者を含めた商習慣の改善に踏み込む。１１年度以降の価格交渉を見据え、契約のあり方も再検討する方針だ。

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城東区蒲生に昨年12月、洋食店「ボストン」（大阪市城東区蒲生4、　　　　　　　　　　　　　TEL 06-6939-5555）がオープンした。

　1号店となる阿倍野昭和町店（大阪市阿倍野区）は創業57年の老舗。現在、なんば、天満橋に姉妹店をもち、今回の蒲生店はレストランとして4店舗目となる。

　民家を改装した同店。店内はアメリカンテイストの装飾と日本建築の木の温かみをミックスした独特のアンティーク感が特徴。改修作業で天井を外した際に出てきた梁（はり）をそのまま残すことで、独自の雰囲気を醸し出している。吹き抜けの店内は、1階＝カウンター、2階＝テーブル席とした。店舗面積は約30坪。

　同店名物は、創業当時から人気の「ボストンハンバーグ」（単品1,100円）。牛肉100％のハンバーグを、1週間かけて作るという特製デミグラスソースで煮込み、熱々の鉄板で提供する。基本となる肉・ソースは全店で同じものを使うが、後は各店のオリジナル。「蒲生店では煮込みにし、温泉玉子を添えている」（店長の川崎祐介さん）。

　メニューはそのほか、バターライスを赤鶏のブイヨンで炊き上げた「オムライス」（850円）、ミックスグリル（1,580円)、「ビフテキ」（1,800円）、「ナポリタン」（780円）など、昔ながらのオーソドックスな洋食をそろえる。ランチは「ボストンハンバーグランチ」（880円）、ハンバーグ・有頭エビフライ・豚ヘレカツ・ロースハム・ライスがセットの「スペシャルランチ」（1,680円）など数種を用意。

　同店オープン以前はなんば店に勤めていたという川崎さん。さらに以前には、京橋の旧扶桑会館（ボーリング場）のキッチンで働いていたこともあるという。「京橋に比べ蒲生はさらに下町。おじいちゃんが孫の手を引いてやって来たりと、ほのぼのしている」と笑う。もともと今回の出店を蒲生に決めたのは、「1号店の昭和町と蒲生の雰囲気が似ていたことから」で、どちらも昭和の下町ムードが漂う。蒲生では現在「町屋再生プロジェクト」が進められており、古き良き日本の姿を前面に出した飲食店が急増している。

　営業時間は11時30分～15時、17時30分～22時。月曜定休。

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大阪歴史博物館（大阪市中央区大手前4、TEL 06-6946-5728）で現在、特別展「聖地チベット－ポタラ宮と天空の至宝－」が開催されている。

　同展は、5世紀から近現代までのチベット文化を総合的に紹介する。平均標高4,000メートルを超える厳しい自然条件のチベット高原で発展し、最盛期（8～9世紀）には唐近くまで領土を広げたチベット。その後インドで発展した後期密教を取り入れながら、中国王朝とも密接な関係を持ち独自の文化を育んできた歴史や文化は世界的にも注目されており、中国を通して日本に伝わった密教とは大きく違った仏教文化の姿・世界を見ることができる。

　世界文化遺産「ポタラ宮」などチベット各地の寺院や博物館から集まった名品は123件。うち36件が国宝級の「国家一級文物」の貴重な資料だという。「これだけのチベットの至宝がまとまって日本にやって来るのはとても珍しい。現地を観光しても秘物扱いで見られないものが表に出てきているので貴重な機会」（同館の宮本康治さん）。チベットの成立に始まり、仏像、仏画、陶磁器、チベットの暮らしを紹介する装束や楽器、チベット医学などを幅広く展示する。

　関連企画として、チベットに関する講演会も開催（1月31日、2月14日・28日）。そのほかワークショップや着装体験なども随時行っている。「1月の講演会は250人の会場が満席になった。展覧会そのものも土日は1,000人を超えるお客さまに来ていただき、滑り出しは手応えを感じている。熱心にじっくり見ていただいている印象を受ける」と宮本さん。

　開館時間＝9時30分～17時（金曜は20時まで、入館は閉館の30分前まで）。火曜休館。観覧料は、大人＝1,000円、高大生＝750円。3月31日まで。

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